Nieuwsoverzicht

“Leerzaam en handig”, dat was de eerste reactie van studenten Toerisme Isa, Jelita en Angel op hun ervaring van de Speeddates op het Horeca & Toerisme College. Op 9 november ontmoetten studenten en bedrijven actief in de Facilitaire Dienstverlening, Toerisme & Recreatie en Events elkaar bij dit matchingevenement. Jaarlijks organiseert het Horeca & Toerisme College al speeddates voor de horecastudenten en -bedrijven en nu dus ook voor de andere hospitality opleidingen. 

De Utrechtse horeca presenteerde zich op 10 oktober op wel heel bijzondere wijze aan zijn toekomstige medewerkers. Een groep uitverkoren studenten van het Horeca & Toerisme College van ROC Midden Nederland bezocht gedurende deze dag, tijdens een wandeltocht door het centrum, 10 uiteenlopende toonaangevende Utrechtse horecaondernemers. De deelnemende ondernemers kregen de tijd om de studenten te laten ruiken, proeven en meemaken hoe het is om in hun bedrijf te werken.

Zenuwachtig geschuifel, een extra check op de ingrediënten, vlugge blikken op de klok. Studenten van het Horeca & Toerisme College en Creative College gingen woensdag 16 februari de ultieme challenge aan mét en tegen elkaar: 100 cocktails maken in een uur en dan ook nog de gooi naar de prijs voor beste shaker van de dag!

Je zou verwachten dat bij de horeca studenten van het Horeca & Toerisme College na bijna twee jaar coronamaatregelen de moed een beetje in de schoenen is gezonken. Uiteraard missen ze hun gasten en balen ze van de maatregelen. Maar bovenal wordt met veel creativiteit en positiviteit geprobeerd er het beste van te maken.

Waar leer je alles over champagne? In de streek Champagne in Frankrijk! Donderdag 14 oktober vertrokken 14 studenten van het Horeca & Toerisme College naar Frankrijk voor een tweedaagse champagnetrip.

Serieuze gezichten, zenuwachtig geschuifel, zweet op het voorhoofd… de spanning hing in de lucht, woensdagmiddag 15 september op het Horeca & Toerisme College. Wie van de koksdocenten zou de prijs van Gouden Chef 2021 in de wacht slepen?

Maandag 6 september zijn 3 studenten horeca van het Horeca & Toerisme College en 2 studenten Audiovisueel (AV) van het Creative College vertrokken richting de Mont Ventoux berg in Frankrijk. Zij zijn daar geweest om te helpen als vrijwilliger bij Tour Du ALS 2021. De horeca studenten hebben dagelijks de catering verzorgd voor alle vrijwilligers en de AV studenten hebben dagelijks video’s gemaakt voor de site van het evenement.